Bayram Ali KAVALCI


ÇAYKUR HER YIL YENİ ÜRÜN ÇEŞİTLERİYLE GÜÇLENEREK BÜYÜYOR

bayramalikavalci@gmail.com


    Çay İşlet­me­le­ri Genel Mü­dür­lü­ğü, da­ha­sı kısa adıy­la Çay­kur, Tür­ki­ye’nin, D. Ka­ra­de­niz Böl­ge­mi­zin ve yaş çay ta­rı­mı ya­pı­lan, başta Rize, Trab­zon, Art­vin ve Gi­re­sun il­le­ri­nin en önem­li eko­no­mik de­ğe­ri­dir. Rize’de ilk yaş çay yap­ra­ğı ha­sa­dı ve kuru çay üre­ti­mi­nin baş­la­dı­ğı 1938 yı­lın­dan iti­ba­ren, Tür­ki­ye’nin D. Ka­ra­de­niz Böl­ge­sin­de yaş çay ta­rı­mı­nın eki­mi­ne baş­la­nıl­ma­sıy­la böl­ge­nin, ta­rım­sal ve sos­yal eko­no­mik ka­de­ri de­ğiş­me­ye baş­la­dı.
    Bir asra yak­la­şan Türk çayı se­rü­ve­ni ça­lış­ma­la­rı­nı, 1924-1937 yıl­la­rı ara­sın­da baş­la­tan ça­yı­mı­zın ön­cü­le­rin­den ve o yıl­la­rın önem­li Zi­ra­at­çı­la­rın­dan olan, Ali Rıza ERTEN ve Zihni DERİN’i her çay se­zo­nu baş­la­dı­ğın­da bin­ler­ce yaş çay üre­ti­ci­si rah­met ve min­net­le an­ma­yı unut­ma­ma­mız ge­re­kir. Tabii ki, Türk ça­yı­nın ve çayın en büyük sa­hi­bi Çay­kur’un ku­ru­lu­şun­dan bu­gü­ne değin geçen on­lar­ca yıl için­de geç­miş­te ül­ke­mi­zi yö­ne­ten, Cum­hur­baş­kan­la­rı­nın, Baş­ba­kan­la­rı­nın, hü­kü­met­le­rin, ba­kan­la­rın, bölge mil­let­ve­kil­le­ri­nin, geç­miş Çay­kur Genel Mü­dür­le­ri­nin, üst düzey yö­ne­ti­ci­le­rin, si­ya­si­le­rin, STK ve Oda­la­rın önem­li ça­lış­ma­la­rı ne­ti­ce­sin­de bu gün­le­re ge­lin­miş­tir.
    Fakat şu önem­li ger­çe­ği unut­ma­mak la­zım­dır. Bir İkti­sa­di Dev­let Te­şek­kü­lü olan Çay­kur, Ri­ze­li, bu­gün­kü Cum­hur­baş­ka­nı­mız sn. Recep Tay­yip Er­do­ğan’ın parti kurup si­ya­se­te gir­me­si, uzun yıl­lar Baş­ba­kan ola­rak ül­ke­mi­zi yö­net­me­si ve ar­dın­dan yük­sek bir oy ora­nıy­la Cum­hur­baş­ka­nı se­çil­me­siy­le, 2000’lı yıl­lar ön­ce­sin­de eko­no­mik ola­rak çok zor gün­ler ge­çi­ren, üre­ti­ci­le­rin yaş çay sat­mak­ta büyük zor­luk­lar ve st­res­ler ya­şa­dı­ğı, her yaş çay kam­pan­ya­sın­da böl­ge­de ka­osun hakım ol­du­ğu yıl­lar ya­şan­dı. O yıl­lar­da özel sek­tör fir­ma­la­rı­nın üre­ti­ci­le­ri bir hayli mağ­dur et­ti­ği ve yaş çay be­del­le­ri­ni yıl­lar­dır öden­me­di­ği gün­ler çok ge­ri­ler­de kal­mış oldu.
    Bu­gü­ne ge­lecek olur­sak, Sos­yal Bi­lim­ler Ens­ti­tü­sü İşlet­me Ana­bi­lim Da­lın­da Yük­sek Li­san­sı olan, İkti­sat Fa­kül­te­si me­zu­nu, Çay­kur Genel Mü­dür­lük gö­re­vi­ne vekil ola­rak 2018 yı­lı­nın Mayıs ayın­da baş­la­yan, bugün Çay­kur Genel Mü­dü­rü ve YK Baş­ka­nı gö­re­vi­ni yü­rüt­mek­te olan sn. Yusuf Ziya ALİM, 1992 yı­lın­da Çay­kur’da ça­lış­ma­ya baş­la­dı. Sı­ra­sıy­la yük­sel­di­ği gö­rev­le­rin­de ça­lış­kan­lı­ğıy­la dik­kat çeken, Çay­kur Genel Müdür YK Baş­ka­nı ALİM, Şef­lik, Kısım Mü­dür­lü­ğü, Şube Mü­dür­lü­ğü, Per­so­nel Daire Baş­kan­lı­ğı, Genel Müdür Yar­dım­cı­lı­ğı ve ar­dın­dan 2018 yı­lın­dan iti­ba­ren baş­la­dı­ğı ve 4 yılı aşan Genel Mü­dür­lük gö­re­vin­de, Çay­kur’u daha güçlü kıl­mak ve daha ile­ri­ye ta­şı­mak için, mesai mef­hu­mu gö­zet­me­den eki­biy­le bir­lik­te yük­sek tem­poy­la ça­lış­mak­ta­dır.
    Çay­kur 2022 yaş çay kam­pan­ya­sı bi­rin­ci sür­gü­nü­nü hu­zur­lu bir or­tan­da ta­mam­la­yıp, Mayıs ayın­da almış ol­du­ğu yaş çay be­del­le­ri­ni kur­ban bay­ra­mı ön­ce­si ödedi. Ha­zi­ran ayın­da satın almış ol­du­ğu yaş çay be­den­le­ri­ni bu ayın so­nu­na doğru üre­ti­ci­le­rin he­sap­la­rı­na ak­ta­ra­ca­ğı­nı açık­la­mış oldu. Bu yıl iklim de­ği­şik­li­ği ne­de­niy­le 1. Sür­gün yaş çay re­kol­te­si yaş çay ta­rı­mı­nın ya­pıl­dı­ğı 4 ilde bir hayli düşük ol­muş­tur. Bir hafta öne baş­la­mış olan, 2. Sür­gün yaş çay alım­la­rı hu­zur­lu bir or­tam­da devam et­mek­te­dir.
ÇAY­KUR’UN DİDİ MAR­KA­LI SOĞUK ÇAY­LA­RI TÜKETİMİNDE ARTIŞ
    Bugün, Çay­kur’un didi soğuk çay içecek çe­şit­le­ri gibi önem­li bir marka ko­nu­mu­na gelen, Çay­kur çay satış ve tadım ma­ğa­za­la­rı, ülke ge­ne­lin­de büyük be­ğe­ni top­la­mak­ta­dır. Her ilde aynı kon­sep­te olan ve her geçen ay sa­yı­la­rı artan bu ma­ğa­za­lar Çay­kur’un en güzel yüzü ol­du­lar. Didi’nin Şef­ta­li, limon, ber­ga­mot, çilek aro­ma­lı soğuk çay­la­rı, soğuk çay pi­ya­sa­sı­nın güçlü mar­ka­la­rı­na rağ­men edin­miş ol­du­ğum bil­giy­le, 100 mil­yon litre gibi ba­şa­rı­lı bir sa­tış­la Tür­ki­ye’nin en çok tü­ke­ti­len soğuk çay­la­rı ara­sın­da ye­ri­ni her geçen ay artı ola­rak ko­ru­mak­ta­dır. Bu yaz mev­si­min­de didi soğuk çayın ülke ge­ne­lin­de be­ğe­ni ve dik­kat top­la­yan rek­la­mıy­la, Rize’nin yay­la­la­rı­nı, dağ­la­rı­nı, şe­la­le­le­ri­ni de ta­nı­ta­rak tu­riz­me önem­li katkı sağ­la­mış oldu.
    Yıl­lar önce Çay­kur’un mar­ket raf­la­rın­da ve bir­çok nok­ta­da sa­tı­lan çay çe­şit­le­ri 15-20 paket geç­mi­yor­du. Bugün ül­ke­mi­zin de­va­sa süper mar­ket­le­rin­de ve tüm çay satış nok­ta­la­rın­da, büyük AVM’lerde on­lar­ca fark­lı am­ba­laj­da ve on­lar­ca çay çe­şit­le­riy­le ve her­ke­sin büt­çe­si­ne uygun, siyah çay­lar, yeşil çay­lar, or­ga­nik siyah çay çe­şit­le­ri, beyaz çay ve yeşil çay pud­ra­lı ürün­le­ri gibi on­lar­ca çeşit yeni çay­lar üre­te­me­ye devam edi­yor. En son üret­miş ol­du­ğu, Çay­kur MATC­HA latte 3+1, na­ne­li, ana­nas­lı, va­nil­ya­lı, çi­ko­la­ta­lı içe­cek­le­ri bir hayli be­ğe­ni top­la­dı.
    Çay­kur Genel Mü­dü­rü ve YK Baş­ka­nı Yusuf Ziya ALİM, “Böl­ge­miz­de yaş çay ta­rı­mı, da­mar­la­rı­mız­da do­la­şan ka­nı­mız gi­bi­dir. Çay, böl­ge­mi­zin ve Rize’mizin eko­no­mik re­fa­hı ve kal­kın­ma­sı için ol­maz­sa ol­maz­la­rı­mız­dan­dır. Çay­kur ve ça­yı­mız böl­ge­mi­zin ve ili­mi­zin yaşam kay­na­ğı­dır.” di­ye­rek ça­lış­ma­la­rı­na yıl­ma­dan, yo­rul­ma­dan devam edi­yor.